Sake To Me: The Art of Drinking Sake (1)

Sake adalah minuman yang telah dibuat di Jepang selama ribuan tahun. Di seluruh Jepang ada sake pabrik, lusinan merek yang berbeda, dan festival sake. Dan lagi, sebagian besar wilayah memiliki sesuatu yang istimewa untuk berkontribusi . Jadi apa sake dan mengapa begitu populer ?

Ketika kebanyakan orang asing memikirkan sake Jepang, mereka berpikir [anggur beras ". Namun, sake adalah alkohol yang terbuat dari nasi, tetapi itu bukan anggur beras. Sama seperti secara tradisional, vodka terbuat dari kentang dan rum terbuat dari gula, yah , sake, terbuat dari nasi.

Proses untuk membuat sake sebenarnya sangat mirip dengan proses yang digunakan untuk membuat bir. Satu hal istimewa tentang sake, sebenarnya adalah sesuatu yang cukup konyol. Apa yang membuat proses pembuatan bir begitu unik , adalah bahwa ketika pembuat bir membuatnya, mereka akan bernyanyi. Yup, bernyanyi.

Dengan bernyanyi bersamaan, ini memastikan bahwa langkah -langkah pembuatan bir dilakukan secara berirama dan akurat . Jika Anda pernah melakukan tur sake, Anda akan menyaksikan proses unik ini, yang benar -benar menyenangkan!