Ikatan Sino-Jepang menguat di atas segelas huangjiu shaoxing

Pada hari Selasa yang ramai di Tokyo, perayaan budaya dan rasanya yang unik. "World Wine Tour - Jepang" dimulai, menyinari sorotan global pada permata tersembunyi - anggur huangjiu yang tersembunyi dan kota sastra shaoxing itu sendiri. Acara perdananya ini juga menandai awal dari promosi global yang menarik, menjanjikan pengembaraan internasional rasa dan tradisi.

Foto disediakan untuk departemen publisitas shaoxing

Acara ini bukan urusan biasa, mencapai lima 'pertama': promosi Huangjiu di luar negeri perdana sejak pandemi, yang diperjuangkan oleh pemerintah kota Shaoxing; pembukaan sistem sommelier anggur shaoxing yang unik; dialog perintis antara para master Huangjiu dan sake di Jepang; Peluncuran Wine Film Heart-Stirring: A Family Tradition; dan pemutaran perdana internasional video definisi tinggi yang menakjubkan hanya Qingyu ini.

Huangjiu, kebanggaan Shaoxing, adalah anggur Cina kuno dengan warisan yang mencakup ribuan tahun. Ini dibuat melalui proses fermentasi yang unik, sebuah rahasia yang dijaga ketat yang memberikan karakter yang khas dan memperkuat tempatnya dalam sejarah warisan Cina.

Pembicara Lu Bing, wakil ketua Konferensi Konsultatif Politik Kota Shaoxing, menenun kisah Tiongkok dan sejarah dan hubungan Jepang yang terjalin, mengungkapkan ikatan kuat Shaoxing dengan Jepang melalui tujuh kota ramah dan dua puluh perusahaan yang didanai Jepang. Pidatonya yang penuh gairah memicu harapan bahwa acara ini akan menyalakan hubungan cinta antara konsumen Jepang dan shaoxing Huangjiu, dan meningkatkan ikatan kerja sama antara kedua wilayah tersebut.

Yang Yu, utusan utama kedutaan Cina di Jepang, ditambahkan ke narasi, menyoroti warisan Shaoxing sebagai pembangkit tenaga budaya berusia 2.500 tahun di Asia Timur. Dia melukis gambaran yang jelas tentang apresiasi yang mengakar dalam budaya Jepang untuk budaya kaya Shaoxing, termasuk penguasaan Da Yu tentang sungai yang rawan banjir, Lantingji Xu, karya-karya Lu Xun, dan tentu saja, Huangjiu Shaoxing. untuk Huangjiu yang dihormati. Alamatnya bergema dengan harapan besar bahwa acara ini akan semakin memperkuat ikatan persahabatan dan kerja sama antara Cina dan Jepang.

Dalam momen yang menggembirakan, mantan Perdana Menteri Jepang Yukio Hatoyama, seorang pecinta yang diakui Shaoxing dan anggurnya, berbagi afinitasnya dengan ikon budaya ini. Dia menarik paralel yang menarik antara anggur shaoxing dan anggur Jepang, menyoroti teknik pembuatan bir bersama dan potensi pengayaan timbal balik. Dalam anggukan pedih untuk peringatan ke -45 dari pembentukan hubungan damai antara Cina dan Jepang, ia membangkitkan roti panggang dengan anggur shaoxing untuk persahabatan mereka yang abadi, menandai klimaks yang mengesankan untuk acara tersebut.